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大陸性ステップ 旅と音楽。

旅や音楽の記録。

コーカンドのノン(パン)

フェルガナ方面へ旅行に行きました。

帰りに、お土産のパンを買いました。



これ、大きさもさることながら(LPレコードよりひとまわり大きい)、重さがすごくて、多分500g以上あります。2枚で、1.5のペットボトルくらいかな。お店の人に手渡されたとき、あまりにも重くて驚いた。

食べてみると、ふくらし粉の全く入ってない、バターを使ったパンで、重いパイみたいな感じ。普通のパンの感覚で食べられないです。巨大で重いリッツってかんじ。

これはお土産になるなぁ。

あと、パンの中央の刻印を見て欲しいのですが、アクマルさんというお店の屋号と、電話番号が刻印してあります。

ご用命はこちらへ、という意味なのでしょう。

電話番号つきのパンって、世界でも珍しいのではないでしょうか。


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