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大陸性ステップ 旅と音楽。

旅や音楽の記録。

クルト

クルト、っていうお菓子があります。

ヤギのミルクでヨーグルトを作って、それを乾燥させて団子にした、お菓子

で味は、塩味のヨーグルトってかんじ?

私はこの、ほうさん団子みたいな見た目のお菓子が苦手でした。ウズベキスタンに来てすぐに、子供にもらったものを齧ったとたんにすっごい違和感があって、ペッ、て吐き出してしまって以来、食べていませんでした。

それが、克服できたようで、おとといのドライブで同行者がクルトを買って、ひとつもらって久しぶりに食べてみたら、あれ、なかなかイケルんじゃない?と思って、パクパク食べました。ビールに合いそう。

人の味覚って変わるものだなぁ、と遠い目をしてしまった。

これ、大きさも手ごろで量り売りしているし、大量に買っていって小分けにして配れば、日本へのお土産に最適じゃないの?と思いましたが、殆どの日本人は食べれないのかもしれないと思い直しました。

ところで、タラカン(ごき)対策ですが、結果は、インド製のチョーク一択でした。ロシア製のジェルのものは、多分効き目はあるんだろうけど、この乾燥した気候だと、塗ったそばから気化して乾いてしまって、2,3時間たつとかぴかぴに乾いてしまうので、ゴキも見向きもしないです。

その点インド製のチョークは、はじめから乾いてるし、毎朝キッチンを見ると1,2匹ひっくり返ってるのが見つかるので、良いです。

タシケントでゴキブリ対策が必要な人はぜひ、バザールでインド製のごきぶりチョークを買うと良いですよ。



右上のMAGICっていうもの。2014年時点で4500スムでした。


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自閉な子供→ヒッピー→フリーター→IT会社員→ウズベキスタンで協力隊→無職→近所に就職。今後はたくさん旅をします。ときどき音楽の話題も。

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