ランチに良く行く場所の紹介(地図つき)
後半はタシケントでもメジャーどころが多いので、在住者には退屈かも。
前半はこちら。
5. 市場裏のオシュホナ
大きな地図で見る場所 市場の正面から入ってそのまままっすぐ突っ切っても行けるし、市場と大学の間の道にもゲートがあり、そこから入ればすぐ左手。ゲートは一見入っちゃいけなさそうだけれど、普通に入れる。
特徴 廃工場がそのままオシュホナになっているような、店。店内に入るとオッ？と思うはず。
料理 オシュ、シャシリク、ラグモンなど一通り。お勧めはクリーヌィラプシャーという、軽めの麺が入ったチキンスープ、出汁がすごくいい。
6. ブハラカフェ
大きな地図で見る場所 抑圧犠牲者公園となり
特徴 広いカフェ。夏場は屋外が開放されている。
料理 メニューは、各種スープ、ソムサ、シャシリクと魚のフライ。量り売りの魚のフライはちょっと生臭いけど、衣とタレがおいしいよ。ソムサはちょっとしょっぱい。シャシリクは一番好き。
7. プロフセンター
大きな地図で見る場所 TV塔の根元あたり
特徴 広い！
料理 プロフとサラダ。ここのプロフは普通においしい。ちょっとつくりが雑だと思うときもある。(にんじんのでっかい塊が入ってたり)
8. サーカスそばのウズベク料理センター
大きな地図で見る場所 タシケントサーカスそば
特徴 広い。料理の種類が多い。
料理 いろんな料理が大なべで用意されていて、指差しでも注文できるので、外国人でも楽だと思う。私たちは、タンドゥールシュルバ(壷に入った肉のスープ)をいつも食べる。
9. 大学前のタンドゥール・ソムサ
大きな地図で見る場所 小児科医科大学正門の右側。切符売り場みたいな窓から買う
特徴 ソムサ専門店。イートインもできる。
料理 タシケントのソムサの中では一番好き。絶妙な味。肉入り一個1300スム。
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