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大陸性ステップ 旅と音楽。

旅や音楽の記録。

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フライパンについて

 
そういえば、書き忘れていたこと。
 
アルミの粗悪なフライパンを買ってしまって、何をしても焦げ付いてしまうのが困ると12月頃に書きました。
 
それでも我慢して使える用途にだけ使っていたのですが、最近、焦げ付かなくなった。
 
フライパンの色は綺麗なあめ色になってきて、デリケートな目玉焼きをやってもチャーハンをやっても大抵成功するようになりました。
 
なのでフライパンの質が云々という話じゃなくて、ようは使い込んで油を馴染ませる必要があったみたい。それと、火力を全開で使わないようにしています。
 
これで使い慣れたらたぶん手放すのが惜しいので日本へ持って買えるつもり。やったー!

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自閉な子供→ヒッピー→フリーター→IT会社員→ウズベキスタンで協力隊→無職→近所に就職。今後はたくさん旅をします。ときどき音楽の話題も。

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