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大陸性ステップ旅と音楽。

旅や音楽の記録。

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2024年04月16日

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グレチカ

これは、グレチカといって、そばの実をそのまま使った料理。グレチカがそばの実を表すロシア語の単語です。肉やじゃがいもと一緒に油で炊いた感じに仕上がっています。こちらは、主食の種類が多くて、麺、マカロニ、パン、ご飯、そばの実が食べられています。

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