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大陸性ステップ 旅と音楽。

旅や音楽の記録。

グレチカ

これは、グレチカといって、そばの実をそのまま使った料理。グレチカがそばの実を表すロシア語の単語です。肉やじゃがいもと一緒に油で炊いた感じに仕上がっています。こちらは、主食の種類が多くて、麺、マカロニ、パン、ご飯、そばの実が食べられています。


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自閉な子供→ヒッピー→フリーター→IT会社員→ウズベキスタンで協力隊→無職→近所に就職。今後はたくさん旅をします。ときどき音楽の話題も。

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